Torentje van trostomaat

Torentje van trostomaat

Recept type: Lunch,  Hoofdgerecht
Voorbereidingstijd:  20 minuten
Totale bereidingstijd:  20 minuten
Aantal personen: 4

Ingrediënten

  • 4 Harvest of Health trostomaten
  • 2 bollen (buffel)mozzarella
  • 4 plakken parmaham in tweeën.
  • basilicum
  • olijfolie

extra: ovenschaal, prikkers

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor op 180°C.
  2. Leg de tomaten dwars en snij ze in drieën.
  3. Snij de mozzarella ook in 8 plakken.
  4. Beleg de onderste gedeelte van de tomaten achtereenvolgens met mozzarella, ham en enkele blaadjes basilicum en bestrooi met wat peper.
  5. Plaats op alle tomaten het middenstuk en herhaal de vulling. Zet de bovenkant er weer op en zet het geheel vast met een prikker en gaar de tomaten 10 min in de oven.